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面包蟹怎么做才能去掉咸味!吃起来有点咸了!高手帮帮忙

ffff261646 1-12 17:58


详细问题描述及疑问:  
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最佳答案

酱油、白糖、潍、麻油和香醋各少许、黄酒和麻油搅和。另取一小碗原料。
做法

  1:
  螃蟹四只.将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净(我将大夹上泥毛剪掉),放在盛器里,肚皮向上(防止蟹黄外流);
  2.将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油,放醋待用;
  3、白糖、潍、黄酒、姜末,盐。可加一点盐,用火蒸15--20分钟,至蟹壳呈鲜红色,味道更鲜美。上桌时随带醋和调汁.将螃蟹上笼,蟹肉成熟时取出
qaz807807  1-12 19:04


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